お店概要
中華そば 幻六（埼玉県朝霞市東弁財1－3－10）
アクセス：JR北朝霞駅・東武東上線朝霞台駅より徒歩約1分
営業時間：11:30~14:30/17:00~20:30
待ち時間：約20分
東武東上線朝霞台駅南口を出たらロータリーを左から回り込み、埼玉りそな銀行を通り過ぎたら左手に見えるのが「中華そば 幻六」。
店主自らが目利きし仕入れたこだわりの材料のみを使用しており、食べログ100名店にも選出された朝霞市で大人気のラーメン屋さん。
お店到着
仕事終わりの乗り換えで立ち寄ったため、お店到着は19:0頃。そのため、店内には7人ほどがウェイティング中。
こちらのお店は現金不可のキャッシュレス決済のみです。クレジットカード・交通系・paypayなど有名どころはほとんど使えます。
今回注文したメニュー
・醤油そば ￥900
合計 ￥900
醤油そば
食券を買い5分ほどしたら着ラーメン。
細ストレート麺に、蛤と牛・豚・鶏のだしから取ったこだわりのスープが特徴の醬油スープ。素材の味を引き出したクセになる味で完飲できちゃうスープです！
群馬県の春名高原で育てられたあわ雪ポークを使用したチャーシューはレア気味の柔らかい薄切り。
メンマはシャキシャキ食感が残っており、三つ葉とネギと合わせて良いアクセントになっています。
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