お店概要
睡蓮（静岡県富士市本町6-14）
訪問日：2026年4月
アクセス：JR富士駅より徒歩約3分
営業時間：11:00~14:00/18:00~3:00
待ち時間：約5分
JR富士駅北口を出たらロータリー西側の横断歩道を渡り直進。左手に見えてくるのが「睡蓮」。
4/21にオープンしたばかりのラーメン屋のようです。
お店到着
お店到着が19:00頃。店内に入ると５人ほどがいて、入口の券売機で食券を購入したら入り口近くのカウンター席へ案内されます。
店内
カウンター席にはラーメンについての説明と調味料がセット済み。
今回注文したメニュー
・丸鶏醤油レアチャーシュー麺 ￥1,350
合計 ￥1,350
丸鶏醤油レアチャーシュー麺
５分ほどで着ラーメン。
細ストレート麺で、スープは鶏ガラを丁寧に煮込んだ醤油ラーメン。
個人的には見た目よりも濃いかと思いましたが、しょっぱすぎずすっきりとした醤油ラーメンでした！
チャーシューは低温調理で旨味を閉じ込めた柔らかいレアチャーシュー。
替え玉を購入した場合は、店員さんに声をかければ用意してくれます。
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